Açougue de chocolate
Para fazer uma pia de chocolate, o pó de cacau misturar com açúcar, adicionar leite quente, amassar bem. Colocar no fogo, fazer ferver, atrapalhar sem parar. Quando o açúcar se dissolver completamente, tirar do fogo, adicionar manteiga e misturar bem.
manteiga de 70 g, açúcar de 150 g, leite de 50 g, cacau de 40 g