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Glacê de chocolate para todos os bolos

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10 min (seus 10 min)
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Um delicioso bocado de chocolate.

Chocolate - 100g, Água - 20g, Manteiga - 50g

Com estes alimentos, vamos fazer um glacê de chocolate para bolos.

Como fazer um glacê de chocolate: Rasgar 100 gramas de chocolate numa panela pequena, encher 20 gramas de água. Colocar no fogo lento para levar o chocolate para o estado líquido.

Numa panela separada, derreter 50 gramas de manteiga.

Injectá-lo em pequenas doses de chocolate divorciado até que haja uma massa de consistência adequada.

Misturar com suavidade.

O glacê de chocolate para bolos está pronto. A superfície e as bordas dos bolos devem ser cobertas duas vezes.