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Açucarada branca aquecida
Mesmo o mais delicioso Kulich de Páscoa não vai agradar os olhos sem um exuberante chapéu branco de cabelo de açúcar com um sumo colorido. A receita de chafariz branco para o punho é descrita abaixo, e baseado em sua preferência também pode ser feito com uma espaçonave de cor açucarada.
açúcar - 300g, água - 100g
Para cozinhar o açucar de 300g de açúcar cheio de água (100g) e cozinhar em fogo moderado até pronto. As bolhas de açúcar acabadas formam bolhas quando se põe um anel de alambrado. Durante o cozimento, a espuma de açúcar deve ser retirada com uma colher de madeira. Xarope quente de açúcar é derramado na bandeja e misturado com uma faca até ao estado sólido. A massa endurecida esfriada com as mãos úmidas é lavada, colocada na louça e derretida sobre o vapor. Com uma lâmina branca de açúcar, sem aquecimento e aquecida, você pode fazer uma glaçonete de cor açucarada, adicionando o corante alimentar da cor desejada.
