Gelatina de limão

1 porção


As gemas de ovo são esfregadas com açúcar, suco em casa e cédula de um limão, gelatina divorciada em água quente ou chá, e lavar novamente. Em seguida, adicione espuma forte com as proteínas de ovo levantadas e atrapalhe até que a massa comece a adormecer. Coloque a massa em formatos e arrefeça.