Musse de mirtilo

1 porção


despejada, molhada, abanar, encher 1/3 copos de água fervente e emitir suco através da gola, queimar três copos de água e cozinhar 5 minutos. Então, é capaz de fazer o procedimento, adicionar a ele, atrapalhando, e cozinhar em fogo pequeno por 15 minutos. para a massa recebida, colocar açúcar, ferver novamente, então adicionar suco, crosta de limão ou baunilina, e esfriar um pouco (é preferível esfriar bruscamente, colocando utensílios com massa na água fria). em seguida, a massa será exaltada e o volume aumentará 2-3 vezes. A mousse não pode ser batida por muito tempo, senão vai ficar cheia de água e mau gosto. ao fazer musse de farinha de centeio, a manna deve ser substituída por 250 gramas de farinha de centeio.