Gelatina de morango

1 porção


Morangos maduros são arrastados através de um cito (pode ser framboesa ou framboesa) para obter um copo de purê. Adicione-lhe o açúcar e espuma forte de ovos batidos. Tudo isto juntos para a massa da espuma, para a gelatina divorciada e para lavar bem. Quando a massa começar a adormecer, você pode adicionar algumas colheres de moagem fresca, lavar bem, limpar em formatos e colocar no frigorífico ou levar para o frio