Gelatina de suco de tomate
A gelatina está cheia de água fria. O sumo de tomate é fervido com especiarias, adicionado a gelatina inchada e levado a dissolvê-lo completamente. Depois, o líquido quente é cortado através da gola, derramado nos moldes e deixado ficar parado.
sal a gosto, cravo a 2, noz moscada a gosto, açúcar a gosto, pimenta a gosto, suco de tomate a 0.5 litros, gelatina a 20 g