Gelatina de limões

1 porção


limão é limpo da casca com a qual a polpa branca é cortada e suco. a parte amarela da pele é cortada com uma palha fina e colocada em um xarope quente ao mesmo tempo que a gelatina. Depois disso, o xarope é aquecido até ferver, com a obstrução contínua, e os percentuais. no xarope é injetado suco de limão, derramado em moldes de porção e resistido a uma temperatura de 8 ° por 1 a 2 horas.