Maçãs assadas na massa

1 porção


A massa de camada é espaçada em um placar de aproximadamente 0, 5 cm de espessura, cortada em pequenos quadrados. Colocamos maçãs limpas de couro sem coração, adormecemos nelas com açúcar de canela, injectamos um pouco de geleia. Levantamos as bordas da massa, juntamo-las, enrolamo-las com um ovo batido, derramamo-las com açúcar, colocamos-las sobre a água moída e cozinhamo-las no forno até estarmos prontas.