Maçãs assadas sob purê de maçã

1 porção


Limpar 10 - 12 grandes maçãs, tirar o coração, colocar o balcão em um prato profundo lubrificado com manteiga e farinha. Curtidas e barras em copos de água, esfregadas, copos de açúcar, amassadas. Adicionar um copo de creme (ou leite) com ovos

2. Cobrir este purê de maçãs, derrubá-las com manteiga, pôr açúcar, deixá-las ir gradualmente para o forno. Servir creme (ou leite).