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Maçãs assadas («passas»)
1 porção
As maçãs são retiradas com o ninho de sementes. Fazem uma farra, o queijo é esvaziado com açúcar, adicionam passas removidas e lavadas. As maçãs preparadas são preenchidas e cozidas. Fazem xarope de mel. Quando as maçãs são servidas, as passas são regadas com xarope e plantadas com noz.
As maçãs são retiradas com o ninho de sementes. Fazem uma farra, o queijo é esvaziado com açúcar, adicionam passas removidas e lavadas. As maçãs preparadas são preenchidas e cozidas. Fazem xarope de mel. Quando as maçãs são servidas, as passas são regadas com xarope e plantadas com noz.
maçã de 125 g, queijo de 30 g, passas de 10 g, açúcar de 15 g, mel de 80 g, água de 0.25 g, ácido de limão de 0.2 g, noz de 5 g
