Maçãs com arroz para o jantar

1 porção


Cortem as maçãs em cerca de 8 partes, removam o coração. As nozes são um pouco malucas na frigideira seca. Em uma frigideira ou panela de fundo grosso, um pouco aquecida no fogo, encher água com uma camada muito fina, e depois servir manteiga. Quando (a água ferver) colocar as maçãs debaixo da tampa. Quando as maçãs as derreterem com o mel, derem-nas com a canela. Cozinhar um creme de arroz e um casaco branco para encher maçãs com creme, enfiar umas nozes. Colocá-lo no prato. Como fazer um creme de arroz, espremer o arroz na máquina de café para o estado da farinha. Empurra esta farinha em 1 copo de água quente e aqueça no fogo, sempre atrapalhando. Adoçar com mel, derramar maçãs e decorar um prato de nozes.