Uvas em caramelo

1 porção


As baianas inteiras das uvas são boas para lavar, para limpar a água e para limpá-las com um guardanapo seco. No buraco de todas as baianas, ponha-as num dente ou num fósforo picante. O açúcar com rum ou conhaque pode ser cortado em constante obstrução, reduzindo o fogo ao mínimo. Preparar uma tigela de água fria. No açúcar fervente de um glúteo, coloque-os em água fria por um segundo ou dois. A bandeja é uma sobremesa pronta, com folhas secas de uva.