Prato doce de batata (sem farinha)

1 porção


Batatas fritas misturadas com açúcar, canela, ovos, cédula de limão e gordura. é cuidadosamente lavado com a mão até conseguir uma massa homogênea. esta mistura é equiparada com uma faca embutida em óleo vegetal, numa prancha lubrificada de óleo vegetal, formando uma espessura no dedo. o copo é cortado com pequenas canecas, colocado em uma folha lubrificada e feito durante 30 minutos em um forte incêndio, servidos para a mesa com açúcar de baunilha quente, a partir da quantidade de alimentos acima produzida é de aproximadamente 50 mil.