Bolas em mel

1 porção


Agitar os ovos, adicionar a farinha com amido e amassar a massa de densidade média. Separá-lo em pequenos pedaços, formar a partir de cada torniquete de 5-8 mm de espessura e cortá-lo em pedaços de 5-7 cm Cada pedacinho entornar na metade de uma noz, ou em uma noz florestal ou em 2-3 passas. Em uma panela, colher 2 colheres de água, adicionar mel, vodca e óleo vegetal, ferver, baixar em turnos os balões e fritá-los nesta mistura até que se molem.