Bolas recheadas de nozes

1 porção


Gemas de ovo colar na tigela, adicionar kefir ou simples e amassar bem. Depois derramar soda, injectar manteiga derretida, misturar novamente, derramar farinha e entupir a massa. Cobrir com polietileno e colocá-lo no frigorífico por 20-30 minutos. A massa refrigerada é espaçada em um placar de 3 mm de espessura, esculpir com um copo de caneca, colocar em cada um um um pouco de recheio de nozes e apertar as bordas das bolinhas, dando forma ao produto. As bolas recebidas são colocadas em uma opressão lubrificada, colocadas em um forno pré-aquecido e cozidas em 30-35 minutos. Produtos prontos para esfriar, colocá-los num vaso, colocar um copo de açúcar e servir para a mesa.