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Bolas de batata em chocolate

1 porção


de açúcar e água para cozinhar xarope espesso, adicionar batatas fritas através do cito, algumas gotas de essência de amêndoas, esfregar bem e lavar com chocolate ou cacau. com as mãos, formar bolas de magnitude com nozes e cada um maquiar em nozes de martelo, cacau ou chocolate.

açúcar - 500g, chocolate - 100g, ou cacau - 100g, batata - 250g, água - 0.5 copos, essência a gosto