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Rogali com queijo holandês

1 porção


Colher a manteiga com farinha, adicionar a gema esfregada sobre a gema, 1-2 colher de água, tapar a massa, cortar em faixas em pequenos triângulos, fazer rodízio e forno no forno quente (210-220 °) por 15 minutos.

farinha de 150g, manteiga de 150g, ou margarina de 150g, queijo holandês de 100g, gema de 1g.