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Puding batata-i
1 porção
Batatas cozidas são cuidadosamente misturadas com manteiga, ovos, leite, vinho, suco de limão, areia açucarada, sal e uma pequena cédula de limão. Colocam-no com manteiga e são cozidos num armário de sopro durante 30 - 40 minutos. Quando servem, são colocadas amêndoas trituradas.
Batatas cozidas são cuidadosamente misturadas com manteiga, ovos, leite, vinho, suco de limão, areia açucarada, sal e uma pequena cédula de limão. Colocam-no com manteiga e são cozidos num armário de sopro durante 30 - 40 minutos. Quando servem, são colocadas amêndoas trituradas.
manteiga de 60 gramas, batata de 225 gramas, sal a gosto, açúcar de 60 gramas, leite de 015 litros, ovos de 2 polegadas, vinho branco seco de 60 gramas, cédula de limão a gosto, suco de limão a gosto
