Ferraduras com recheio de nozes e maconha
1 porção
Preparar a massa de consistência média e dividi-la em 5 partes. Cada parte é cheia, enche-a com um recheio, arranca-a na roleta e arranca a ferradura. Enrolar ferraduras com nozes e recheio de maconha. Lubrificar com óleo, colocar ferraduras nele, lubrificá-las com gema de ovo duas vezes e cozinhá-las à temperatura média. As ferragens só são cortadas a frio, antes de serem consumidas.
Preparar a massa de consistência média e dividi-la em 5 partes. Cada parte é cheia, enche-a com um recheio, arranca-a na roleta e arranca a ferradura. Enrolar ferraduras com nozes e recheio de maconha. Lubrificar com óleo, colocar ferraduras nele, lubrificá-las com gema de ovo duas vezes e cozinhá-las à temperatura média. As ferragens só são cortadas a frio, antes de serem consumidas.
farinha - 1000 g, margarina - 500 g, açúcar - 4 colheres, levedura - 30 g, leite a gosto, lavado a gosto, sal a gosto