Pastilha de abricó

1 porção


A primeira opção. Cortem os abricós maduros, removam os ossos. Cozinhar em pouca água e limpá-la através do seio. Ponderar a massa de purete produzida e adicionar uma quantidade igual de açúcar. Colocar a mistura na pélvis e cozinhar em contínua interferência até que ela comece a separar-se da pélvis em pedaços inteiros. O pastil pronto para colocar as folhas de pá lubrificadas com óleo vegetal, separar uma camada de 1 cm de espessura secar num armário de sopro pouco aquecido primeiro de um lado, depois virar e secar do outro. Um pastil pronto para encolher e guardar em uma veia seca! Cortar em pedaços de diferentes formas de magnitude e colocar em latas de vidro. Segunda opção. Abricós maduros macios lavar-lhes os ossos, colocar-os na panela e o contínuo impedimento de cozinhar até o sol, adicionar açúcar, atrapalhar e cozinhar até que os pastéis se acalmem completamente. Coloque o papel pergamínico sobre o inimigo, lubrifica-o ligeiramente com manteiga vegetal e espalhe-o quente. Coloque no forno e a temperatura moderada para secar lentamente. Tirar do forno, enrolar o rolo e colocar na louça especialmente preparada.