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Páscoa real
8 porções1 dia seus 40 min
A Páscoa do Rei foi chamada, por uma razão. Esta verdadeira refeição do rei será a verdadeira decoração da vossa mesa de festas. A receita da Páscoa real não é difícil de cozinhar, mas exigirá os produtos mais frescos e de qualidade. E, claro, a páscoa precisa de esforço. A Páscoa do Rei de queijo. . .
Queijo - 1 kg, Ovos - 5, Manteiga (mole) - 200 g, Smetana (não ácida) - 400 g, Açúcar - 400-800 g (a gosto), Passas - 100 g (a gosto), Baunilha na ponta da faca (a gosto), Canela - 0,25 h (a gosto), grelhados
A receita da páscoa de queijo é real à sua frente.
Como cozinhar a páscoa real de queijo com passas e nozes: Esfregue 1 kg de queijo fresco (ou deixe-o passar pela carne). 
As passas são lavadas em água quente, drenadas. 
As nozes são um pequeno detalhe com uma faca. 
O queijo é misturado com cinco ovos crus, 200g de manteiga macia, 400g de limpa fresca. 
Tudo bem misturado. 
Juntar tudo em uma panela de fundo pesado, colocar no fogo do meio, atrapalhando a espátula de madeira, para que não se afaste. 
Quando a massa chegar à ebulição, há pelo menos uma bolha na superfície, para tirar do fogo, para colocar no gelo e atrapalhar até esfriar. Depois, colocar na massa areia de açúcar (se possível pequena, entre 400 e 800 gramas - a gosto). 
Adicionar passas, um pouco de baunilha, canela, nozes fracionadas (ou amêndoas peladas). Deitar as coisas com cuidado. 
Arranjar um formulário para a Páscoa. 
Um guardanapo para molhar e empanar. Coloque um guardanapo, de preferência sem dobradinha. 
Massa de queijo preparada para somar ao pára-brisas. 
Cobrir o guardanapo, pôr debaixo do abdominal. Colocá-lo no frigorífico por 24 horas. 
Pronto para a Páscoa do Rei decorar com cascas, passas e nozes. Bom apetite!