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Dedos com batom
1 porção
moagem de gordura com farinha e pó de biscoito ou soda. adicionar as gemas cozidas, os ovos, o açúcar a entupir na massa morna. ao fim de lavar as nozes raspadas. Colocar uma máquina especial para a massa na carne. cortar as fitas, cortá-las e colocá-las em uma folha de gordura. forno em forno quente (220-240 °) por 15-20 minutos. os dedos são maquilhados em um túmulo de chocolate e empilhados com cuidado para secar.
moagem de gordura com farinha e pó de biscoito ou soda. adicionar as gemas cozidas, os ovos, o açúcar a entupir na massa morna. ao fim de lavar as nozes raspadas. Colocar uma máquina especial para a massa na carne. cortar as fitas, cortá-las e colocá-las em uma folha de gordura. forno em forno quente (220-240 °) por 15-20 minutos. os dedos são maquilhados em um túmulo de chocolate e empilhados com cuidado para secar.
farinha de 500 gramas, gordura de 150 gramas, gema de 2 polegadas, ovos de 2 polegadas, açúcar de 200 gramas, manteiga de 2 a 3 colheres, pó de biscoito de 0.5 sacolés, ou soda de 0.5, noz de 50 gramas, cacau de 100 gramas, leite de 2 a 3 colheres
