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Beijo de fogo

1 porção


Na espuma forte de ovos aveludados, é casar pó de açúcar, café preto e noz cortada. Sempre a incomodar o par, cozinhar até à massa espessa. Depois, com uma colher de chá, ganhar massa, colocá-la em uma opressa lubrificada com manteiga e secá-la no forno quente.

proteína de 3, noz de 120 g, pó de açúcar de 120 g, café natural de 2 colheres