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As delicadas barras indianas «bem»
1 porção
Coloque manteiga ou manteiga na frigideira de ferro fundido e aqueça ligeiramente em fogo fraco. Enfiar farinha de ervilha, pedra de coco, fundão e noz-moscada na frigideira, e assar sempre com uma espátula de madeira durante cinco minutos. Depois adicione o açúcar e continue a fritar por mais 10-15 minutos até que a mistura se abanar e adquire a cor marrom dourado. A massa quente pode ser cortada sobre uma oponente lubrificada ou uma prancha de madeira e dividida com uma espátula. Quando a massa se esfriar o suficiente para poder segurá-la, tirar-lhe os balões e colocá-la no prato. Ou esfriar completamente e, quando a massa se solidificar, cortar com quadrados.
Coloque manteiga ou manteiga na frigideira de ferro fundido e aqueça ligeiramente em fogo fraco. Enfiar farinha de ervilha, pedra de coco, fundão e noz-moscada na frigideira, e assar sempre com uma espátula de madeira durante cinco minutos. Depois adicione o açúcar e continue a fritar por mais 10-15 minutos até que a mistura se abanar e adquire a cor marrom dourado. A massa quente pode ser cortada sobre uma oponente lubrificada ou uma prancha de madeira e dividida com uma espátula. Quando a massa se esfriar o suficiente para poder segurá-la, tirar-lhe os balões e colocá-la no prato. Ou esfriar completamente e, quando a massa se solidificar, cortar com quadrados.
óleo topletado de 180 gramas, ou manteiga manteiga de 180 gramas, farinha de ervilha de 200 gramas, casca de coco de 2 colheres, noz de floresta de 2 colheres, açúcar de 0.5 copos, noz moscada de 0.25 h.
