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Gelado com molho de chocolate e nozes
1 porção
os núcleos de nozes são grelhados no forno até a cor dourada, limpar a casca, depois o estofado no pé, esfregar com açúcar e cacau, adicionar creme fervente. a massa obtida é cuidadosamente esfriada e arrefecida. Uma bola de gelado é regada com molho de chocolate e nozes.
os núcleos de nozes são grelhados no forno até a cor dourada, limpar a casca, depois o estofado no pé, esfregar com açúcar e cacau, adicionar creme fervente. a massa obtida é cuidadosamente esfriada e arrefecida. Uma bola de gelado é regada com molho de chocolate e nozes.
gelado creme 480 g, ou gelado chocolate 480 g, noz de 25 g, creme de 60 g, cacau de 12 g, açúcar de 50 g
