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Gelado com guarnição de frutas e creme
1 porção
manteiga rolar até a consistência de um espesso smetan, adicionar pó de açúcar, frutas esfregadas, introduzir proteínas e bater até produzir uma massa homogênea exuberante. ao servir uma bola de gelado, decorar com guarnição preparada.
manteiga rolar até a consistência de um espesso smetan, adicionar pó de açúcar, frutas esfregadas, introduzir proteínas e bater até produzir uma massa homogênea exuberante. ao servir uma bola de gelado, decorar com guarnição preparada.
sorvete de 480 gramas, cereja de 60 gramas, escova de 60 gramas, ou pêssego de 60 gramas, manteiga de 20 gramas, proteína de 4 polegadas, açúcar de 50 gramas.
