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Recheio de maca com mel.
1 porção
400g de maca moleque, 200g de mel, cédula com 1 limão, 1 maço de açúcar de baunilha, 200g de leite cozido até um estado espesso, retirada do fogo e adição de 5g de passas, 1 colher de rum e espuma forte de 2 proteínas de ovo.
400g de maca moleque, 200g de mel, cédula com 1 limão, 1 maço de açúcar de baunilha, 200g de leite cozido até um estado espesso, retirada do fogo e adição de 5g de passas, 1 colher de rum e espuma forte de 2 proteínas de ovo.
limão de 1, proteína de 2, mel de 200 gramas, leite de 200 gramas, passas de 5 gramas, açúcar de baunilha de 1 maço, rum de 1 colher, mac de 400 gramas.
