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Colobos com passas
1 porção
O queijo derramado é adicionado à farinha (parte deixada para ser cortada) dos ovos, smetana, todos misturados. Formam bolachas no meio que colocam passas secas. O meio-fio é dado em forma de balão, derrubado em farinha, assado em fritura e colocado num armário de sopro por 5 a 7 minutos. Servem-na com polpa refinada ou com polpa e polvo.
O queijo derramado é adicionado à farinha (parte deixada para ser cortada) dos ovos, smetana, todos misturados. Formam bolachas no meio que colocam passas secas. O meio-fio é dado em forma de balão, derrubado em farinha, assado em fritura e colocado num armário de sopro por 5 a 7 minutos. Servem-na com polpa refinada ou com polpa e polvo.
farinha de trigo de 40 gramas, queijo de 60 gramas, ovos de 0.5, moagem de 25 gramas, passas de 45 gramas, gordura de 20 gramas, açúcar de 5 gramas.
