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Knedelics de queijo
1 porção
Com farinha e dois ovos, lavamos a massa macia girassola, como se fosse para os noodles, espaçamo-nos em pratos finos, lubrificamos o recheio de queijo (mistura esfregada de componentes), dobramos e cortamos com quadrilhas. No local, juntamos e apertamos a borda do teste. Os knedelicks são colocados em água fervente e cozinhamos em fogo fraco de 25 a 30 min e depois retiramos, derrubamos com óleo e derramamos com nozes.
Com farinha e dois ovos, lavamos a massa macia girassola, como se fosse para os noodles, espaçamo-nos em pratos finos, lubrificamos o recheio de queijo (mistura esfregada de componentes), dobramos e cortamos com quadrilhas. No local, juntamos e apertamos a borda do teste. Os knedelicks são colocados em água fervente e cozinhamos em fogo fraco de 25 a 30 min e depois retiramos, derrubamos com óleo e derramamos com nozes.
sal a gosto, açúcar a 60 g, noz a gosto, queijo a 250 g, farinha a 1 copo, ovos a 4 h. Colheres, cédulas de limão a gosto, passas a 40 g
