Castanhas falsas em romeno

1 porção


cozinhar as batatas e impedi-las de esfriar, limpar, amassar com uma colher de madeira e esfregar bem, aumentando um pouco de açúcar até as batatas ficarem como um creme. somar nozes, baunilha e rum a gosto. destacar as balas de rúcahmi em tamanho com castanha, derrubar na areia do açúcar e deitar em moldes de papel.