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Deserg «bunda»

1 porção


A gelatina é encharcada com água refrigerada fervida para ser engordada na I hora. As baianas preparadas são limpas antes de obter suco de polpa. A mistura de leite seco é feita com suco, injetada com gelatina inchada e frisada. Servem-no em tubos de waffle. Colocam-no no alto.

framboesa de 600g, água de 0.02 litros, gelatina de 10g, misto de leite seco de 370g