Cubos de córtex de melancia

1 porção


removem a melancia de polpa e a casca exterior verde rígida. Depois, a crosta é cozida na água por 5 - 10 minutos, e deve ficar suave. após o cozimento, abaixam a crosta para o xarope quente de açúcar e deixam-na ficar 8 - 12 horas, depois cozinham para o 3 - 4 a recepção com as ferragens até a colheita de fibra de vidro. as frutas retiradas do xarope também podem ser carregadas na areia açucareira, libertadas do excesso de açúcar e esvaziadas no site. as grandes frutas maiores e as crosta antes da osação são cortadas em pedaços de vários tamanhos e formas.