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Sobremesa de mirtilo

1 porção


Um mirtilo cuidadosamente despejado e lavado com tanta água para cobrir as baianas. Adicionar açúcar, cédula de limão e cozinhar em fogo fraco até a suavidade das ervas. Arrefeça completamente, regue com vinho e coloque no frigorífico ou num lugar frio. Ao servir na mesa acima, coloque o creme de açúcar.

limão de 0.5, açúcar de 100g, creme de 200g, mirtilo de 500g, vinho de sobremesa de 100g