Bananas assadas com amêndoas

1 porção


As amêndoas são raspadas com fervura, expelidas no inimigo e secadas no forno aquecido. Depois esfriar as nozes e cortar com discos finos. Coloque na tigela o suco de laranja limão e amassado, adicione noz moscada e cardamomo e misture bem. Bananas limpar a casca, cortar ao longo do meio e colocar as meias raspas para baixo sobre o inimigo lubrificado com manteiga. Depois, regar as bananas com uma mistura de sucos, derrubá-las com o resto da manteiga derretida e despejá-las de açúcar de forma uniforme. Colocar o inimigo no forno aquecido ou no grelhado e cozinhar por três ou quatro minutos até a superfície da fruta ser coberta com bolhas e ficar marrom. Depois tirar o inimigo do forno, decorar as bananas com discos de amêndoas, colocar novamente no forno e continuar cozido até que a amêndoa adquira um tom marrom dourado. Servir bananas quentes, colocadas no prato.