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Bananas fritas com pedaço de coco

1 porção


Bananas malucas limpar a casca, cortar com canecas de 5-7 mm de espessura e derrubá-las na farinha. Na frigideira, aqueça o óleo vegetal e frite um pouco as bananas dos dois lados. Quando a fruta adquire uma cor dourada, coloque-a no prato, jogue-a com um pedaço de coco e sirva-a na mesa.

banana - 3, farinha - 6 colheres, coco - 2-3 colheres, azeite - 2-3 colheres, ou manteiga de girassol - 2-3 colheres