Bolo com pêssegos

1 porção


Com farinha, manteiga, açúcar e gema de ovo, limpe a massa de areia, põe-a em forma de bolos, lubrificada com manteiga e farinha, e cozinhe-a. Uma massa semi-pronta para o frio e, quando estiver completamente esfriada, colocá-la de novo em forma com manteiga alta, lubrificada e paredes de farinha. A massa está a cobrir pêssegos com meias peladas, colocar amêndoas cortadas com açúcar e enchê-las com massa de biscoito. Preparado para fazer o bolo a uma temperatura média. No inverno, os pêssegos podem ser substituídos por uma variedade suculenta de maçãs.