Pudim de cabine

1 porção


De 4 ovos, 80 gramas de açúcar, 80 gramas de farinha para lavar a massa de biscoito, colocá-la na opressão e cozinhá-la. Cortado com fatias finas. De 6 gemas de ovo, 70g de açúcar, baunilina, 100g de farinha, 100g de leite frio cozinhar massu400 gramas de leite espessa para ferver e, ininterruptamente, atrapalhar a massa cozida. Quando o creme estiver enfeitado, tirá-lo dos ovos de seis, pô-lo na espuma forte e junto com a noz de martelo, o cuscuz pequeno cortado, uma parte do rum é misturado com o creme. Em uma forma lubrificada de pudim, coloque as fatias de biscoito, deixando uma pequena parte. O creme preenche o formulário em 3/4 da altura e por cima descompõe as fatias de biscoito remanescentes. Forma colocar na água quente e assar o pudim no forno 30 De restos de açúcar e 150g de água cozinhar xarope. Ao xarope frio, adicionar o rum e geleia que restam, lavar tudo e servir para o pudim.