Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Creme de merengue

Receitas de culinária / Receitas de doces / Beze

1 porção

Creme merengue é uma receita de creme de proteína crua para decorar bolos e bolos.

proteína - 4-5, açougue - 150 gramas, baunilha a gosto

Agite as proteínas de ovo para espuma exuberante em utensílios refrigerados (você pode colocar utensílios no gelo ou em água fria). Continuando a bater, adicionar gradualmente o poodle de baunilha e 1-2 l de polpa de açúcar. Creme merengue a bater por cerca de 20 minutos. Use o creme de proteínas-merengue imediatamente, enquanto ele continua a ser aéreo.