Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Orelha de pescador
1 porção
A água em ebulição tem uma pequena peça, um mergulho, uma menina, uma barragem. O caldo corre através da gola dupla e volta a ferver. Colocam uma cenoura inteira, uma cebola lavada, mas não limpa (a orelha adquire uma cor dourada), dentes de batata, manteiga. E só depois disso, uma injeção (sem pele) ou um sudaco, sal e especiarias. Dentro de 5 - 10 minutos, a orelha está pronta. Um peixinho é jogado fora ou dado a um gato. A orelha é derramada pelos pratos, amarrada com verde, e pedaços de comida cozida ou sudaca são servidos separadamente.
A água em ebulição tem uma pequena peça, um mergulho, uma menina, uma barragem. O caldo corre através da gola dupla e volta a ferver. Colocam uma cenoura inteira, uma cebola lavada, mas não limpa (a orelha adquire uma cor dourada), dentes de batata, manteiga. E só depois disso, uma injeção (sem pele) ou um sudaco, sal e especiarias. Dentro de 5 - 10 minutos, a orelha está pronta. Um peixinho é jogado fora ou dado a um gato. A orelha é derramada pelos pratos, amarrada com verde, e pedaços de comida cozida ou sudaca são servidos separadamente.
manteiga de manteiga de 1 colher, batata de 2 a 3, cenoura de 1, sal a gosto, folha de lavra de 1, suco de 200 gramas, fornecimento de 200 gramas, pimenta a gosto, cebola de 1 pedaço, peixe pequeno de 20 gramas.
