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Orelha do sudaco

A orelha do sudaco era chamada de orelha branca por ser transparente e adesiva. Mais detalhes sobre a orelha do Sudaque.A orelha do sudaco é uma receita de orelha dietética e uma das melhores. O sudaco, o sumiço e a orelha possuem um muco especial, por isso a orelha destes peixes, especialmente a orelha do sudaco, é muito apreciada.

Não vai ter de pensar em fazer a orelha do Sudaco com transparência. A natureza já cuidou disso. O importante é saber como cozinhar a orelha do sudaco. A orelha do sudaco não é necessariamente preparada com um sudaco inteiro, pode ser cozida e ouvido da cabeça de um sudaquista. Mas normalmente faz-se uma orelha com cabeças de sudaco, cauda e barbatanas. A receita de ouvido do sudaco é simples:

Primeiro há 30 minutos, tiramos o peixe, abaixamos o caldo, adicionamos batatas cortadas, cenouras, cebolas e especiarias e varemos mais 15-20 minutos. Se você não

Se gostas de cebola cozida, podes pôr uma cebola inteira na orelha do sudaco e tirá-la. Abastece a orelha de um sudaco no prato com verde e alho.