Sopa com cenoura

1 porção

A cenoura é cozida, limpa a casca e colhe-a, enche-a com uma mistura de coentro ou kefir e leite frio quente com açúcar.

800g, ou kefir, 800g, leite, 800g, cenoura, 400g, açúcar, 50g, sal a gosto