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Sopa de raio
1 porção
Lavar, limpar, cortar com quadrados, colocar na panela, enfiar um pouco de água e apagá-la até semiaberto. Em seguida, adicione uma cebola pequena e cortada no óleo, molho de soja, encher com água a cavalo e cozinhar até pronto. Depois, põe a couve do mar, o alho cortado e sirva para a mesa.
Lavar, limpar, cortar com quadrados, colocar na panela, enfiar um pouco de água e apagá-la até semiaberto. Em seguida, adicione uma cebola pequena e cortada no óleo, molho de soja, encher com água a cavalo e cozinhar até pronto. Depois, põe a couve do mar, o alho cortado e sirva para a mesa.
raras - 1 kg, cebola verde - 100 gramas, couve marinha - 2 colheres, alho - 2 doces, molho de soja - 4 colheres, óleo vegetal - 2 colheres
