Sopa de grão de pimenta

1 porção


A lave lavada encher parte do leite diluído com água e cozê-lo até estar pronto em fogo fraco. depois, esfregar a massa através do cito, adicionar o resto do leite, diluído pela água, levar à ebulição, abastecer com creme, manteiga, sal. servir com os gruons. Pode-se usar um grão de perlo cozido como guarnição.