Sopa de vermichel
A sopa de vermichel é uma receita que gera possibilidades não resolvidas. Mais detalhes sobre a sopa de vermichel...
A nossa receita de sopa de vermichel começamos por dizer como cozinhar frango para que o caldo seja transparente. Para isso, coloque os pedaços de filé na água fria
e cozinhem em fogo pequeno, tirando o barulho. Dentro de 40 minutos, colocamos batatas cortadas e arcos com cenoura. Ao final, enchemos a sopa com vermichel. Se você está interessado em fazer sopa de vermichel com cogumelos, respondemos: Só que primeiro temos de cozinhar os cogumelos e não arrancar os fungos. O que mais podemos fazer com sopa de vermichel? Oferecemos-lhe receitas de sopa com vermichel e ovo, sopa de vermichel com carne.
Finalmente, algumas dicas para fazer sopa com vermichel. Primeiro, use a «teia-teia» fina e não digere a vermichela. Em segundo lugar, o caldo de sopa de vermichel será particularmente aromático se você cozinhar nele a raiz de aipo, pasternaca ou gengibre. Em terceiro lugar, é melhor comeres a sopa de vermichela e não deixares para amanhã, por isso preparem-na um pouco.