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Sopa com biscoito

Receitas de culinária / Receitas dos primeiros pratos / Sopas

1 porção

biscoito engordado, derramado em leite fervente, diluído com água, feito ferver e retirado do fogo. adicionar açúcar, sal, canela e manteiga, esfregar. servir quente.

leite - 1.400 gramas, água - 400g, biscoito - 250g, manteiga - 20g, açúcar - 25g, canela a gosto, sal a gosto