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Sopa-noodles caseira
1 porção
A sopa é feita no caldo de carne. É melhor cozinhar com frango, peru, pássaro caseiro. No caldo fervente são colocadas cebolas passistas e nômades, depois de ferver, adicionam noodles de estimação, sal, pimenta e ficam prontos. Para os noodles, colocam ovos na água fria, farinha e envolvem a massa. Entre 10 e 15 minutos, ele é espaçado em um placar de 1mm de espessura, cortado em faixas de 4 a 5 cm de largura e xingado.
A sopa é feita no caldo de carne. É melhor cozinhar com frango, peru, pássaro caseiro. No caldo fervente são colocadas cebolas passistas e nômades, depois de ferver, adicionam noodles de estimação, sal, pimenta e ficam prontos. Para os noodles, colocam ovos na água fria, farinha e envolvem a massa. Entre 10 e 15 minutos, ele é espaçado em um placar de 1mm de espessura, cortado em faixas de 4 a 5 cm de largura e xingado.
farinha de trigo de 35 g, ovos de 10 g, água de 7 g, sal de 1 g, cenoura de 10 g, raiz de petisco de 5 g, cebola de 20 g, gordura de 10 g
