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Sopa defumada

Sopa defumada é um prato com personalidade. Dá um colorido de caça ao almoço, um cheiro de fumaça. Mais detalhes sobre a sopa defumada...Sopa defumada, com sabor intenso e aroma cheio. Na maioria das vezes, uma receita de sopa defumada usa carne defumada. Um pouco menos popular, mas certamente merecem atenção, receitas de sopa de peixe defumado.

A carne defumada combina perfeitamente com o feijão. É por isso que são comuns, por exemplo, sopa defumada e feijão ou sopa de lentilha defumada. Mas o favorito é, claro, sopa de ervilha defumada. A receita para este tipo de sopa não é difícil, mas o seu preparo leva tempo - para fazer sopa de ervilha com defumados, ervilhas precisam de ser lavadas na água por algumas horas. Muito delicado é a sopa de purê de ervilha com defumados - para cozinhar as ervilhas, é intensamente dissipado e depois corroído com uma batedeira.

Como fazer sopa defumada? A principal característica é que a defumação não precisa de mais tratamento térmico. Por isso, você pode adicioná-los ao final do cozimento. Sopa de lentilha defumada não só é delicioso, mas também um prato muito útil. Sopa de purê defumado - uma nota «caça» de carne defumada complementa e enriquece o sabor delicado da sopa purê. A sopa de queijo defumado tem um verdadeiro charme francês e sabor picante. Sopa de feijão defumado é uma receita simples para o menu diário.

Você certamente vai encontrar no nosso site uma receita adequada de sopa com defumados! E as receitas a passo sugerem como cozinhar sopa com defumados, mesmo os cozinheiros a começar.