Sopa de arroz
1 porção
o arroz lavado é cozido em água fervente por 5 minutos, depois põe-se na água, deixe-o lavar a água. abaixar o arroz no leite quente, diluído pela água, adicionar sal, açúcar e cozinhar quando a ebulição estiver fraca por 25 - 30 minutos. Colocar manteiga nos pratos de sopa.
o arroz lavado é cozido em água fervente por 5 minutos, depois põe-se na água, deixe-o lavar a água. abaixar o arroz no leite quente, diluído pela água, adicionar sal, açúcar e cozinhar quando a ebulição estiver fraca por 25 - 30 minutos. Colocar manteiga nos pratos de sopa.
leite 1.400 gramas, água 400g, arroz 140g, manteiga 20g, açúcar 25g, sal a gosto