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Sopa de engarrafamento

1 porção


a água, misturar os ovos e a farinha de trigo, juntar tudo, levar a ferver em fogo fraco, em constante obstrução, então adicionar arroz cozido, manteiga, cebola triturada e verde, sal, levar à ebulição.

800 g, água de 800 g, ovos de 2 g, farinha de 25 g, arroz de 70 g, cebola de 80 g, óleo de 50 g, verde de petisco a gosto, enxofre a gosto, sal a gosto